On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
She`s A Lady




Пост N: 1732
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.08 09:45. Заголовок: Варенье из грецких орехов


...друзья, кто может безвозмездно поделиться этим продуктом? ...очень хочется... а найти так и не удалось... буду очень-очень признательна за баночку..... заранее спасибо!

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 35 [только новые]





Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.08 10:22. Заголовок: «ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКИХ..


«ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ПО-АРМЯНСКИ
Ингредиенты:
100 г зеленых грецких орехов, 2 кг сахара, 2 стакана воды, 2 лимона, 10 бутонов гвоздики, 10 г корицы

Приготовление:
Орехи молочно-восковой степени зрелости вымыть и быстро очистить зеленую кожицу. Залить холодной водой и отставить на 2 дня, меняя воду 3-4 раза в сутки. Затем орехи вынуть и залить известковой водой. Для приготовления известковой воды взять 500 г гашеной извести и 5 л холодной воды. Раствор тщательно перемешать, отставить на 3 часа, затем осторожно слить известковую воду, профильтровать и залить ей орехи. Через сутки известковую воду слить, орехи тщательно вымыть, наколоть толстой иглой или вилкой и снова залить холодной водой. Через двое суток орехи опустить на 10 мин в кипящую воду, а затем вынуть и обсушить. Приготовить сироп из воды и сахара, довести до кипения и отставить. В горячий сироп положить орехи, пряности и выдавить сок из лимонов. Довести до кипения и отставить на сутки. Так поступать еще 3 раза. Затем орехи варить до готовности, пока они не станут мягкими. Орехи переложить в банки, залить сиропом и укупорить. »

вот рецепт так рецееепт..... наверно, процесс поедания такой баночки отличается куда более быстрым течением во времени, чем процесс его приготовления ))

а еще варенье из сосновых шишек..тоже ничего


Спасибо: 0 
Цитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.08 22:23. Заголовок: :sm12: а я айвовое ..


а я айвовое люблю....

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
Дзэн-пофигист




Пост N: 4157
Откуда: Нальчик
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.08 17:21. Заголовок: не пробовавши сие тв..


не пробовавши сие тв пишет:

 цитата:
а еще варенье из сосновых шишек..тоже ничего


а рецептик? ))))

жизнь дана одна,да и то не та... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.08 19:38. Заголовок: :sm12: а мне айвово..


а мне айвового варенья баночку...)))

Спасибо: 0 
Цитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 14:48. Заголовок: капиТошка пишет: а ..


капиТошка пишет:

 цитата:
а рецептик? ))))



неужто решил закатать рукава..для закрутки баночек вареньевых?)))



Спасибо: 0 
Цитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 14:49. Заголовок: Leo Заблудшая капиТ..


Leo
Заблудшая
капиТошка

вареньелюбы

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
She`s A Lady




Пост N: 1733
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 22:21. Заголовок: ....Касым.... мне бы..


....Касым.... мне бы баночку... маленькую... так ведь никто не хочет угостить....

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Субай къыз




Пост N: 976
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 22:31. Заголовок: Давно не пробовала т..


Давно не пробовала такое варенье, надо обязательно достать его и поделиться с Лео)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1365
Откуда: РФ
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 00:01. Заголовок: Leo пишет: ....Касы..


Leo пишет:

 цитата:
....Касым.... мне бы баночку... маленькую... так ведь никто не хочет угостить....


Леоньчик ! Ты чиво это ? С кем общаешься ? ! ??!!!

Я не тут и даже не там... ты меня не с кем не спутала ???!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1366
Откуда: РФ
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 00:02. Заголовок: Leo Я тут собираюсь..


Leo
Я тут собираюсь достать ящик такого вара... Так ибыть тебе банчонку подкину...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
She`s A Lady




Пост N: 1734
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 11:11. Заголовок: Мао пишет: Я тут со..


Мао пишет:

 цитата:
Я тут собираюсь достать ящик такого вара... Так ибыть тебе банчонку подкину...



..на то и рассчитывала! ))) заранее премного благодарна! )))

P.S. ...а что это чертоги наши в запустении?

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
She`s A Lady




Пост N: 1735
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 11:11. Заголовок: Адэль ..да.. подели..


Адэль ..да.. поделитесь со мной, пожалуйста... ))

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2231
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 17:14. Заголовок: Leo пишет: мне бы ..


Leo пишет:

 цитата:
мне бы баночку... маленькую... так ведь никто не хочет угостить....

Я хочу..тока нету у меня..(((

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2232
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 17:16. Заголовок: Мао пишет: Леоньчик..


Мао пишет:

 цитата:
Леоньчик ! Ты чиво это ? С кем общаешься ? ! ??!!!

Я не тут и даже не там... ты меня не с кем не спутала ???!!!

))))))))))...Она не спутала..она знает..у кого просить))))))))))))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2233
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 17:17. Заголовок: Мао пишет: Leo Я ..


Мао пишет:

 цитата:
Leo
Я тут собираюсь достать ящик такого вара... Так ибыть тебе банчонку подкину...

..а айвового...??))))))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
She`s A Lady




Пост N: 1736
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 17:25. Заголовок: Тайна ....вот и мне..


Тайна
....вот и мне кажется - он все может...

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2234
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.08 23:35. Заголовок: Leo :sm20: думаешь?..


Leo думаешь??..ваще-то достаточно по баночке варенИя))))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1067
Откуда: КБР-РО
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 07:37. Заголовок: Leo Тайна А как же..


Leo
Тайна
А как же фигуры?)))))) А ккал посчитать?)))))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Дзэн-пофигист




Пост N: 4159
Откуда: Нальчик
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 09:11. Заголовок: а это пробовавши )) ..


а это пробовавши )) пишет:

 цитата:

неужто решил закатать рукава..для закру


легко )))))

жизнь дана одна,да и то не та... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
She`s A Lady




Пост N: 1737
Откуда: Мск
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 09:18. Заголовок: Айша ....между фигур..


Айша ....между фигурой и вареньем выбираю варенье... ))

..у меня непритязательный вкус.. я вполне довольствуюсь самым лучшим.. (с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2235
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 16:54. Заголовок: Айша пишет: Leo Та..


Айша пишет:

 цитата:
Leo
Тайна
А как же фигуры?)))))) А ккал посчитать?)))))



А моей фигуре уже ничО не повредит..)))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1069
Откуда: КБР-РО
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 17:00. Заголовок: ТоварисчИИИИ! Ну нак..


ТоварисчИИИИ!
Ну накормите Leo вареньем!!!!!!
У мну неть...Я бы уже отдала)))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2236
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.08 17:04. Заголовок: Айша пишет: Товарис..


Айша пишет:

 цитата:
ТоварисчИИИИ!
Ну накормите Leo вареньем!!!!!!
У мну неть...Я бы уже отдала)))



Скоро Мао придёт и всех накормит)))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1367
Откуда: РФ
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.05.08 21:23. Заголовок: Тайна пишет: Скоро ..


Тайна пишет:

 цитата:
Скоро Мао придёт и всех накормит)))


ВОТ ВОТ !!! С РУКИ ЕСТЬ БУДЕТЕ !! РАЗЛЕНИЛИСЬ !! ДАРМОЕДЫКИ ))))

Тайна ! тебе айвовое передам...только как передачку организовать надо обдумать !))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2237
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 13:10. Заголовок: Мао пишет: ВОТ ВОТ ..


Мао пишет:

 цитата:
ВОТ ВОТ !!! С РУКИ ЕСТЬ БУДЕТЕ !! )

Какая прелесть.......Мао пишет:

 цитата:
Тайна ! тебе айвовое передам...только как передачку организовать надо обдумать !))

Ахха..обдумайте пажалста..очччень хочеца )))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Писатель




Пост N: 3672
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 13:17. Заголовок: привет всем!!!!!!!!!..


привет всем!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тайночка, що з форумом робити будэмо?)))))))

клубились тучи, ветер выл
и мир дышал распадом, когда мы вышли в путь
с неомраченным взглядом

пусть были мы глупы, слабы
пред напором тьмы
Но Чёрному Ваалу не поклонились мы
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2238
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 13:22. Заголовок: Привет....Костенька)..


Привет....Костенька))

Константин пишет:

 цитата:
Тайночка, що з форумом робити будэмо?)))))))



А я чО..я как мимо не пройду..всегда заглядываю..на минуту,.две))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Писатель




Пост N: 3673
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 14:18. Заголовок: Тайна так у то ж :s..


Тайна

так у то ж Злой, на вас, израильтян))))))
Но зная ваше чувство юмора))))))
хош кел( по-балкарски) добро пожаловать (по-русски)....
и добавляй на иврите...))))немедленно

А то мы тебя теряем....((((((

клубились тучи, ветер выл
и мир дышал распадом, когда мы вышли в путь
с неомраченным взглядом

пусть были мы глупы, слабы
пред напором тьмы
Но Чёрному Ваалу не поклонились мы
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 526
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 14:25. Заголовок: ну я могу взять с со..


ну я могу взять с собой маленькую баночку... и лично передать из рук в руки)) Тайне))

И я спешу туда, там льется добрый свет
И лодки на воде, как солнечные пятна
Отсюда мы с тобой ушли в круженье лет
И вот я снова здесь, и ты придешь обратно

©
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2239
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 14:28. Заголовок: Константин пишет: т..


Константин пишет:

 цитата:
так у то ж Злой, на вас, израильтян))))))



))))..как-то уже привычно енто стало)))))

Константин пишет:

 цитата:
Но зная ваше чувство юмора))))))

Ум,Красота и ...честь всего еврейского народа...))))))))))))

Константин пишет:

 цитата:
хош кел( по-балкарски) добро пожаловать (по-русски)....
и добавляй на иврите...))))немедленно



ברוכה הבאה (Добро пожаловать)..так енто будет по нашему..Константин пишет:

 цитата:
А то мы тебя теряем....((((((

..Да кто такую потеряет??)))))))



Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2240
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 14:30. Заголовок: Angel пишет: ну я м..


Angel пишет:

 цитата:
ну я могу взять с собой маленькую баночку... и лично передать из рук в руки)) Тайне))

Тьфу ты!!!!!!!!...ну сафсем как не еврейка!!!!!!..какая маленькая.???????..кому))))))).бери большую..))))))))))

Хочешь, чтобы твои слова слышали - говори громко.
Хочешь, чтобы твои слова слушали - говори по делу.
Хочешь, чтобы твои слова понимали - говори просто.
Хочешь, чтобы твои слова уважали - говори честно.
Хочешь, чтобы твои слова не забывали - говори умно.
А хочешь всего этого сразу - говори смешно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 527
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 14:37. Заголовок: Тайна пишет: Тьфу т..


Тайна пишет:

 цитата:
Тьфу ты!!!!!!!!...ну сафсем как не еврейка!!!!!!..какая маленькая.???????..кому))))))).бери большую..))))))))))



так наоборот)) как еврейка...)

И я спешу туда, там льется добрый свет
И лодки на воде, как солнечные пятна
Отсюда мы с тобой ушли в круженье лет
И вот я снова здесь, и ты придешь обратно

©
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Писатель




Пост N: 3674
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.08 17:06. Заголовок: Тайна пишет: Ум,Кра..


Тайна пишет:

 цитата:
Ум,Красота и ...честь всего еврейского народа...))))))))))))



будь всегда с нами


клубились тучи, ветер выл
и мир дышал распадом, когда мы вышли в путь
с неомраченным взглядом

пусть были мы глупы, слабы
пред напором тьмы
Но Чёрному Ваалу не поклонились мы
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
цветоЧИчек




Пост N: 377
Откуда: мЭстнайя ийя
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.08 16:25. Заголовок: Варенье из зеленых г..


Варенье из зеленых грецких орехов

На 100 шт. мелких грецких орехов - 250 гр. сахара, 1 л. воды (для первого сиропа);

1 кг. сахара, 1 л. воды, 1 чайн.ложка раствора лимонной кислоты (для второго сиропа).

Варенье из грецких орехов варят в ту пору, когда они достигают молочной спелости: их покров мягок, а ядра желеобразны. Такие орехи очень горьки, поэтому замачиваем их в холодной воде примерно на месяц, переодически подливая воду.
Потом очищаем от корочки,моем и выдерживаем в разбавленной известковой воде (1 стол.ложка гашеной извести на 1 л.) одну ночь. Но чтобы окончательно исчезла горечь, вывариваем их в двух-трех водах, охлаждая после каждой варки, и затем разрезаем на половинки. После этого варим варенье в первом сиропе 2-3- часа и сироп сливаем.
Потом орехи помещаем во второй сироп и варим до готовности. За несколько минут до окнчания варки добавляем раствор лимонной кислоты. Варенье из зеленых грецких орехов, которое по праву считают "королем варенья", выдерживаем еще пару часов, чтобы онон остыло, и разливаем по банкам.



Наша жизнь лишь временный приют, мы все будем возвращены туда, откуда пришли! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
цветоЧИчек




Пост N: 378
Откуда: мЭстнайя ийя
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.08 16:26. Заголовок: http://www.florapric..




Наша жизнь лишь временный приют, мы все будем возвращены туда, откуда пришли! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 5
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



Сайт Ксанаевой Мадины